厨房機器、厨房設備の総合メーカー、八木厨房機器製作所

加熱機器タイトル

自社工場で設計、一貫生産し、責任を持ってお届けする弊社製品の中でも、
八木式 加熱機器は、独自の高圧蒸気システムで、素早く、大量調理ができるため、
給食センター様や弁当業者様の厳しいプロの方たちから大変ご好評いただいております。
この機会に、厳しい現場のプロも認めた性能と品質を是非お確かめ下さい。

■八木式 大型蒸し庫 (カートインタイプ)

シューマイ・茶碗蒸し等大量の蒸し料理もこれ一台で一括調理! 八木式 大型蒸し庫

■製品概要

蒸気を熱源としていますので、大量の食材を高温多湿の庫内でムラなく蒸し上げます。
大勢のお客様にアツアツの蒸し物を提供するのに欠かせない強い味方です。

■特徴:1

高温安定加熱!
高温に維持された庫内は温度ムラが少ないので、安定した蒸し加減となります。
大量の冷凍食品も均一の品質でスピーディーに蒸し上がります。 八木式 大型蒸し庫:高温安定加熱イメージ

■特徴:2

カートイン!
カートに乗せたまま食材を庫内に移動できるカートインタイプなので、少ない人手でも楽々と大量の蒸し料理を一括処理できます。 八木式 大型蒸し庫:カートインイメージ

■特徴:3

多用途!
再加熱、冷凍食品の解凍や瓶詰食品の除菌など、幅広い用途に利用できます。設置場所に合わせ御希望の段数・寸法にも製作いたします。 八木式 大型蒸し庫:多用途イメージ