厨房機器、厨房設備の総合メーカー、八木厨房機器製作所

その他機器イメージ

■その他の機器

弊社は、厨房・調理場の作業環境を整え、より安全で効率的に業務が行えるよう各種サポート機器も提供しています。
現場を知っているからこそできる、一味違う各種の開発製品をお確かめ下さい。
自社工場で設計・一貫生産して責任を持って製品をお届けしています。

  • ■八木式 自動ふるい機

    八木式 自動ふるい撰別機 先人達が培ったふるいの技を忠実に再現し、ふるい枠に投入された食品を優しく丁寧にふるい分けしていきます。
    規則的な動作なので濾しムラがなく、品質の安定性に優れています。原材料の加工処理や選別、混入異物の除去など、本機1台で幅広い用途に活用できます。

  • ■八木式 麹枯らし引き出し棚

    八木式 麹枯らし引き出し棚 酒蔵などの麹の枯らし工程でネットを敷いて使用されます。
    棚板の出し入れは、樹脂ローラですので、スムーズに動きます。板棚は、パンチング板を使用し通気性が良く、清潔です。

  • ■八木式 電気式湯沸器

    八木式 電気式湯沸器 給茶等で大量にお湯を使用する旅館、食堂で、お好みの温度のお湯を安定供給できます。
    壁面据え置き形の蛇口付きですので、厨房内のみならずセルフサービスの学生食堂、社員食堂で多数御採用頂いています。

  • ■八木式 蒸気式湯沸器

    八木式 蒸気式湯沸器 高温蒸気の熱交換で水を急速加熱しますので、大量に湯を使用する場合は、特に、お好みの温度のお湯を、安定供給できます。
    蒸気式ですので、ランニングコストも大変経済的でスピーディな湯沸しです。

  • 八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー

    八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー 盛り付け後のフタ締め作業の現場には欠かせないコンベヤーです。多種類の弁当箱のフタ締めを、分業して早く処理ができますので、フタ締め作業の画期的な合理化を図ることができます。

  • 八木式 焼き皿·焼き網返却コンベヤー

    八木式 焼き皿・焼き網返却コンベヤー 連続自動焼物機や多目的調理オーブン(連続式スチームコンベクションオーブン)の作業効率アップには必須です!
    焼き皿と焼き網を、焼物機の入口までスムースに返却します!

  • ■八木式 盛付コンベヤー (各種)

    八木式 盛付コンベヤー 盛り付け作業の現場には欠かせない機器です。多種類の盛り付けも分業して清潔に早く処理できますので、美しいお弁当の盛り付けに役立ちます。効率的な盛り付けで、画期的な合理化を図ることができます。

  • 八木式 食器・トレー返却コンベヤー

    八木式 食器・トレー返却コンベヤー 使用済みの食器とトレーをコンベヤーに乗せるだけで、速やかに洗浄場に運ばれて行きます。 セルフサービス食堂のトレー返却口の混雑を解消し、山積みされた汚れた食器で美観を損ねこともありません。社員食堂、学生食堂で、ご採用いただき多数の実績を誇っています。

  • ■八木式 蒸気式湯煎器

    八木式 蒸気式湯煎器 スープ、カレー、シチューなどを保温しておき、再加熱することなく温かいまま即座に提供できます。湯煎方式ですので、食材が乾燥したり焦げ付いたり、煮詰まったりすることはありません。
    又、蒸気式加熱方式ですので、ガス式より短時間で高温に上昇します。自動温調装置で、温度管理します。キッチンポット、寸胴鍋のサイズに対応して製作致します。厨房内の様々な調理機器との連携も可能です。