厨房機器、厨房設備の総合メーカー、八木厨房機器製作所

ステンレス特注品イメージ

■八木厨房機器製作所のステンレス特注品

画一化した量産品とは一味違う、特注品の設計、製作を承っております。規格外寸法や特別仕様など、用途にピッタリで、調理をされる方のこだわりを形にした設計製作をさせていただきます。厳しいプロも認めた八木式だから、妥協を許さない頑固さで、真心を込めて頑丈に製作させていただきます。

  • ■八木式 ダストシャワーシンク

    八木式 ダストシャワーシンク 使用済みの食器の残飯はたきと、荒洗浄を行うためのシンクです。利用者が食器の返却時に予洗いするシステムですので、作業者の手を煩わせません。食堂の食器返却口の人の流れをスムースにし、山積みされた汚れた食器で美観を損ねることもありません。

  • ドライ厨房用野菜受け水切りシンク

    ドライ厨房用野菜受け水切りシンク 野菜カッターをシンク内に設置した特注品です。
    野菜カッターで切裁した野菜を水切りカゴに受け、床面に水分が飛散するのを防止することで、ドライ厨房での食材加工に活躍します。

  • ■根野菜類 浸漬深型シンク

    根野菜類 浸漬深型シンク 下調理後の根野菜類の浸漬保管用 特注シンクです。
    深さは500m/m 、操作がし易いように全高を600m/m で作製してあります。

  • ■特調用調理作業台

    特調用調理作業台 天板部は調理台と、深型シンク(深さ300m/m)
    下部はオープン物置き場と、引き違い戸つきの戸棚を設けてあります。

  • ■3槽式流し台+作業台

    3槽式流し台・作業台 作業の動線、調理内容によって、シンクの数、サイズ、深さなどのオーダーに応えます。
    本体下部の棚の仕様や、作業台の寸法・仕様も思いのままです。