厨房機器の依頼なら｜納品実績豊富な業者・八木厨房機器製作所

処理量不足と冷却時の安全リスクを克服した事例

ご依頼背景と課題低処理量と冷却時の安全リスク従来の蒸し器では小瓶の殺菌量が非常に少なく、作業効率が悪いうえに、殺菌後の熱い瓶を冷却する際に給水シャワーがなく、手で直接冷やす必要があり、火傷や落下の危険がありました。 […]

少数ロット注文に対応した事例

ご依頼背景と課題少数ロット注文による製作断念の打破博多のお客様より、神奈川県のショッピングモール内厨房で使用する機器１台のみのご注文をいただきましたが、少数ロットのため他社からは製作を断られるという状況でした。特注 […]

排気不良と狭小設置環境が重なる多重課題に対応した事例

ご依頼背景と課題排気不良と狭小設置環境が重なる多重課題初めてお取引いただいた老舗レストラン様の厨房では、溶接が割れた中国製排気設備による換気不良、ガステーブル脇にレジがあるための作業スペース不足、高所の油入れポットに […]

搬入困難に対応した事例

ご依頼背景と課題エレベーター寸法制限による搬入困難ビルの5階にあるお客様の厨房へ洗浄機器を導入した事例をご紹介します。ビルエレベーターの内寸が既製品本体のサイズを下回り、既製品では搬入が不可能という物理的制約に直面し […]

ACHIEVEMENT 納品実績