
用途から加熱機器を選ぶ
導入シーンに適した加熱機器をお探しの方に。レストラン向け、給食センター向け、病院向けなど。

機能から加熱機器を選ぶ
省エネ設計や温度制御、自由設計など、機能別に加熱機器を絞り込めます。
業者様のご依頼に応える厨房機器「八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000」は、ふっくら美しく盛付ける高精度炊飯盛付機器です。
【ご飯が活き活き、ノビノビふっくら盛り付けの決定版!】 おふくろの手盛りの風合いを再現! ノビノビふっくら君!最大 3,000食/時! 蓄積したノウハウと実績で開発した、様々な特許取得技術を駆使した最新型盛付け機です。空気を入れながらご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」で、ふっくらと盛り付けます。 高い生産性を維持しながら、盛り付け量の精度を向上させたグラム数のバラツキがほとんど無い、最新鋭機です。 ごはん粒のツブレやコボレもなく、安定したその美しい盛り付けの姿は、より美味しく、より楽しいランチタイムを演出してくれます。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
コンベヤー型, 据置型
機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器業者からの依頼で開発された炊飯盛付機器「八木式 2連卓上盛付機 YRD−2000」。コンパクト設計で高効率、ふっくら盛付が可能で省スペースでも活躍します。
【場所をとらないコンパクト設計で、自慢の盛り付け能力!】
手盛り感覚の風味と温もりを2連卓上式で実現!
盛り付け能力をパワーアップした2連式の卓上タイプです。
卓上型のメリットであるコンパクト設計、省スペース対応の特徴はそのままに、生産性をより向上させたパワフルで頼れる性能です。永年の経験で培った八木式の盛り付けノウハウを詰め込み、安定した美しい盛り付け姿と、ご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機能」でふっくらと盛り付けます。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
卓上型, 据置型
機能
コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
業者様に好評の厨房機器「八木式 1連卓上型盛付機」は、炊飯盛付機器として省力化と衛生管理を両立した優秀なその他機器です。
【八木厨房機器製作所はお客様だけの業務用製品を製作します。】 お客様ごとに、生産現場に合わせた機械を製作し、生産現場が抱える課題ごとに、解決につながる装置をご提案するのが私たちの使命です。 性能はYRD-1000の1.5倍!1時間1,500食の盛り付け能力を持つYRD-1500の紹介です。 団体食堂、ドライブインの大型レストラン、給食センター、仕出し料理店等で多数導入していただき活躍している「八木式 卓上型多種類盛付用自動盛り付け機」。これをベースに弁当箱の排出機能やご飯の自動投入が行える食缶反転機を加えました。空気を入れながら、ご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」は健在で、ふっくらとした盛り付けが可能です。 盛り付け量は、機械を停止することなく盛り付け作業をしながら、~450gまで無段階に変更できます。その日の炊き上がり状態にも合わせて、自由に変更盛り付けできる機能(ダイヤル操作)を詰め込んだ、実力は本格派の優れものです。 ※お客様が現在使用されてい容器寸法に合わせて製作可能です。 ※盛り付けした容器の排出は左右どちらでもお選びいただけます。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
卓上型, 据置型
機能
コンパクトサイズ, 大量処理, 新製品, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器・炊飯盛付機器として好評の「八木式 卓上型多種類盛付用自動盛り付け機 YRD−1000」は、業者からの依頼にも柔軟に対応します。
小さな本体に、八木式のごはんの盛り付け機能を詰め込み、実力は本格派の優れものです。 コンパクトな卓上型ながら、どんな形状の容器にも盛り付けが可能です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
卓上型, 移動式
機能
コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
八木式 自動押し寿司成型機は、厨房機器として業者からの依頼も多い炊飯盛付機器。多様な型枠で押し寿司を美しく成型。
【寿司職人のプロの押し加減を忠実に再現!】
いろいろな型枠の交換によって、本機1台で鯖寿司、鱒寿司、おにぎり(三角・ひょうたん・ともえ)バッテラの手造り同様の成型ができます。また、ゆがき野菜の水切りや、一夜漬けの水出し等、いろいろな水切りや、押し加工にも御利用できます。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
サイズ
卓上型, 移動式
機能
コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器・炊飯盛付機器の「八木式 自動反転ほぐし機」は、業者からの依頼にも対応し、ご飯をふっくら均等にほぐす省力化設備です。
大量の米飯給食の必需品が! 新設計のステンレスボディと昇降機になりました!
学校給食・炊飯センター・給食センター様に最適!
新設計のステンレスボディと昇降機!炊飯されたご飯を自動的に、機械上部に持ち上げてホッパーに投入し、杓子でほぐした様にふっくらとほぐし、保温ボックスに入れていきます。
学校給食でクラス別のご飯の取り分け作業で大活躍です。
ご飯をよりおいしくするための必需品です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
据置型
機能
大量処理, 自由設計対応
厨房機器・炊飯盛付機器「八木式 電動水圧自動洗米器」は、業者様からの依頼に応じて特注対応。洗米と昇送米を自動化し、省力化に貢献。
水圧自動洗米器(30㎏/回)の機能と洗米完了後に配米配水機の上部洗米浸漬タンクまでの
自動昇送米機能を合体した画期的な洗米システム!!
炊飯量150~300㎏の炊飯工場に最適です。
洗米精度の高い水圧自動洗米を電動ポンプ式でパワーアップしました。30kgのお米を約3~4分で洗米し、完了後、配米配水機へ昇送米までいたします。
洗米だけで今まで物足りなかった水圧自動洗米器に昇送米機能を付加し、洗米作業の負担の軽減に役立つと炊飯センター様や給食センター様で大好評です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
サイズ
据置型
機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器・炊飯盛付機器の「八木式 浸漬、洗米、送(昇)米装置」は、省力化を求める業者からの依頼に多数対応する信頼の自動装置です。
炊飯準備工程をコンパクトに凝縮!
浸漬、洗米、送米をたったこれ1台で処理できます!
浸漬、洗米、及び配米配水機への送(昇)米の炊飯準備工程を1台に凝縮した複合自動炊飯準備機能装置です。
コンパクト型で浸漬槽は、前日の貯米庫としても利用でき、スペースの有効利用に最適です。
大型給食センター様や炊飯工場様には最適の製品です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
据置型
機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器として必須の炊飯盛付機器「八木式 配米配水装置」は、業者からの依頼に応じて、効率的でムラのない炊飯を実現します。
米、浸漬された米を炊飯釜一釜づつに正確に効率よく計米・計水します。
炊飯工場・給食センター様では必須品です!
浸漬・洗米・送(昇)米装置から送り込まれた米を浸漬保管し、炊飯時に計量・水切りして炊飯釜に充填・定量注水する装置です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
据置型
機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
炊飯盛付機器の要、八木式 連続自動炊飯器は厨房機器の効率化に貢献。業者様のご依頼に応じた導入で安定炊飯を実現します。
「かまど炊き」の「炊く」「蒸らす」の工程を忠実に再現!
誰にでも美味しいご飯を、安定して大量に炊飯できます!
「美味しいご飯!」 それは、お弁当の主役です。「ごはん」も立派な御料理です。八木式 連続自動炊飯機は、独自のバーナーと炊飯釜で、お客様が最も重視される「ご飯の旨み」を引き出した味のある炊飯を実現しました。ガスの熱効率を最大限に活かして、「かまど炊き」の美味しさが短時間で実現できる強い味方です。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
コンベヤー型, 据置型
機能
大量処理, 自由設計対応, 高火力
「厨房機器」として注目の炊飯盛付機器、八木式 連続自動炊飯システム。業者からの依頼で大量調理を効率化し、安定した炊き上がりを実現。
【一貫ラインで、おいしいかまど炊きのごはん!】
お米のストック・計量から、洗米・配米・配水・炊き上がり迄の一連の工程を自動化した連続炊飯システムです。
ムラのない安定した炊き上がりで、旨味がきわ立つ美味しいご飯を、お客様に毎日提供することができます。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
コンベヤー型, 据置型
機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
「八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付機器として作業効率を高める厨房機器。多くの業者が現場導入し、安定した蓋締め作業を実現します。
【弁当箱主食自動盛付機で、ご飯を盛り付けた後のフタ締め作業の効率化・省力化の強い味方!】 盛り付け後のフタ締め作業の現場には欠かせないコンベヤーです。多種類の弁当箱のフタ締めを、分業して早く処理ができますので、フタ締め作業の画期的な合理化を図ることができます。 八木厨房機器製作所が開発した「八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付後のフタ締め作業を効率化するための厨房機器です。食品関連業者様の現場の声をもとに設計されており、分業しやすい構造と自由に調整可能なコンベヤー速度で、省力化と生産性向上を同時に実現します。 清掃性にも優れており、衛生基準が厳しい現場でも安心。自動洗浄機能付きのコンベヤーベルトや、金属検出機を搭載したバリエーションも選択可能です。厨房機器の導入や炊飯盛付ラインの改善を検討されている業者様にとって、頼れる一台となるでしょう。
種類
その他機器, 炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ
コンベヤー型, 据置型, 移動式
機能
大量処理, 自由設計対応
厨房機器の中でも注目の炊飯盛付機器「八木式 連続釜めし自動炊飯機」は、業者からの依頼で本格釜めしを大量炊飯可能に。
昔ながらの「かまど炊き」の風味を再現!
簡単操作で素早く、大量調理!
お客様に熱々の本格釜めしを効率的に連続して提供できる炊飯機で、釜めし専門店様や駅弁製造業者様の必須アイテムです。
ガスの熱効率を活かして、本格「かまど炊き」の美味しさを短時間で再現します。
種類
炊飯盛付機器
用途
その他, ホテル・旅館, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
サイズ
コンベヤー型, 据置型
機能
大量処理, 自由設計対応
導入シーンに適した加熱機器をお探しの方に。レストラン向け、給食センター向け、病院向けなど。
省エネ設計や温度制御、自由設計など、機能別に加熱機器を絞り込めます。
メカニズム
2025年06月25日
主役級の厨房機器「加熱機器」とは? 加熱機器とは、食材を「焼く」「煮る」「蒸す」などの調理を行う厨房機器のことです。代表的なものには、ガスレンジ、オーブン、スチームコンベクションオーブン(スチコン)、フライヤーなどがあり […]
メカニズム
2025年06月25日
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メカニズム
2025年06月25日
加熱機器の導入は「ただ買う」だけじゃない 厨房における加熱機器の導入は、飲食店や施設の調理効率を大きく左右します。ですが、単に「いい機器を買えばいい」という話ではありません。 必要なのは、現場に合った選定と、導入後まで見 […]