卓上型の厨房機器の制作依頼なら八木厨房機器製作所

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卓上型

卓上型

厨房機器・炊飯盛付機器として好評の「八木式卓上型多種類盛付用自動盛り付け機 YRD−1000」は、業者からの依頼にも柔軟に対応します。

八木式卓上型自動盛り付け機　YRD-1000

小さな本体に、八木式のごはんの盛り付け機能を詰め込み、実力は本格派の優れものです。コンパクトな卓上型ながら、どんな形状の容器にも盛り付けが可能です。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
業者様に好評の厨房機器「八木式 1連卓上型盛付機」は、炊飯盛付機器として省力化と衛生管理を両立した優秀なその他機器です。

八木式卓上型自動盛り付け機　YRD-1500

【八木厨房機器製作所はお客様だけの業務用製品を製作します。】お客様ごとに、生産現場に合わせた機械を製作し、生産現場が抱える課題ごとに、解決につながる装置をご提案するのが私たちの使命です。性能はYRD-1000の1.5倍！1時間1,500食の盛り付け能力を持つYRD-1500の紹介です。団体食堂、ドライブインの大型レストラン、給食センター、仕出し料理店等で多数導入していただき活躍している「八木式卓上型多種類盛付用自動盛り付け機」。これをベースに弁当箱の排出機能やご飯の自動投入が行える食缶反転機を加えました。空気を入れながら、ご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」は健在で、ふっくらとした盛り付けが可能です。盛り付け量は、機械を停止することなく盛り付け作業をしながら、～４５０ｇまで無段階に変更できます。その日の炊き上がり状態にも合わせて、自由に変更盛り付けできる機能（ダイヤル操作）を詰め込んだ、実力は本格派の優れものです。 ※お客様が現在使用されてい容器寸法に合わせて製作可能です。 ※盛り付けした容器の排出は左右どちらでもお選びいただけます。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  卓上型, 据置型
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 新製品, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器業者からの依頼で開発された炊飯盛付機器「八木式２連卓上盛付機 YRD−2000」。コンパクト設計で高効率、ふっくら盛付が可能で省スペースでも活躍します。

八木式弁当箱自動盛り付け機　YRD-2000

【場所をとらないコンパクト設計で、自慢の盛り付け能力！】
手盛り感覚の風味と温もりを2連卓上式で実現！
盛り付け能力をパワーアップした2連式の卓上タイプです。
卓上型のメリットであるコンパクト設計、省スペース対応の特徴はそのままに、生産性をより向上させたパワフルで頼れる性能です。永年の経験で培った八木式の盛り付けノウハウを詰め込み、安定した美しい盛り付け姿と、ご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機能」でふっくらと盛り付けます。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  卓上型, 据置型
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
八木式自動押し寿司成型機は、厨房機器として業者からの依頼も多い炊飯盛付機器。多様な型枠で押し寿司を美しく成型。

八木式自動押し寿司成型機

【寿司職人のプロの押し加減を忠実に再現！】
いろいろな型枠の交換によって、本機１台で鯖寿司、鱒寿司、おにぎり（三角・ひょうたん・ともえ）バッテラの手造り同様の成型ができます。また、ゆがき野菜の水切りや、一夜漬けの水出し等、いろいろな水切りや、押し加工にも御利用できます。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
厨房機器のプロが開発した加熱機器「八木式出し巻き用ガスコンロ」。業者の依頼に応じて自由設計、出し巻き職人も納得の焼きムラなし高品質調理を実現！

八木式出し巻き用専用コンロ

出し巻き玉子専門店の必須道具。出し巻き職人が愛用する専用コンロで、職人が愛する驚くほど美味しい出し巻きを作り上げることができます。
【ご使用の出し巻き鍋の寸法や、使用方法に合せて自由に設計製作いたします】
厳しい職人が認めた出し巻きを焼くことだけに特化した専用コンロです。有名出し巻き専門店で多数ご採用いただいている、業務用本格タイプと家庭用ミニタイプの２つのラインナップをご用意しています。
イベントや催事、物産展での実演販売など設置環境が異なる場所でも使いやすいよう、左右のどちらでもガスが取れる設計にしています。
また、まとまった台数をご希望の方や特別仕様のご要望などはこちらのお問い合わせフォームからご相談頂けますよう御願い致します。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 据置型
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 自由設計対応, 高火力
熟練したせんべいの手焼き職人さんの御要望とこだわりを形にしました。手間と時間のかかる微妙な炭火の火加減をガスで再現し、効率的で安定した焼き作業ができます。

八木式せんべい焼器

せんべいの手焼き職人さんと共同開発！より効率的に美味しいせんべいの手焼きができます！
熟練したせんべいの手焼き職人さんの御要望とこだわりを形にしました。手間と時間のかかる微妙な炭火の火加減をガスで再現し、効率的で安定した焼き作業ができます。また、機能性だけではなく、店頭販売など視覚的なアピールにも大いに役立ち、集客効果は抜群で商売御繁盛のお手伝いをします。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  その他, 卓上型, 据置型
- 機能
  コンパクトサイズ, 自由設計対応
専門店の熟練焼き職人様と共同開発した炭焼き専門機器！炭の火起こしを強火力バーナーで素早く効率化し、炭火の遠赤外線効果で素材本来の旨味を封じ込める美味しい焼き上がりを実現！様々な炭焼器の効率をあげるオプションも御用意しております。

八木式炭焼器

専門店の熟練焼き職人様と共同開発！
手間と時間のかかる炭の火起こしが、強火力バーナーで素早く着火させることができるので、煩わしい準備作業から解放されます。また、炭火の遠赤外線効果で、素材が持つ本来の旨味を封じ込めた美味しい焼き上がりです。火床は耐火レンガで周囲を囲み、熱を逃がさず熱効率が良く堅牢な構造です。下部の受け皿に、タレや炭カスが溜まりますので、衛生的でお手入れも簡単です。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 据置型
- 機能
  自由設計対応, 高火力
日本料理で欠かせない魚料理をはじめ、串焼きなど焼物全般に威力を発揮する強い味方です。上部からの強力火力で急速加熱すると共に、庫内の熱を効率良く対流させ、素材を熱で包んでふっくらした風味に、素早く美味しく焼き上げます。またコンパクトタイプなので場所を取らず、あらゆる和食を中心にあらゆる厨房で活躍しています。

八木式遠赤外線焼物器

強力火力と赤外線効果で、美味しくムラなく焼き上げます！プロも認める優れた耐久性と耐食性！
日本料理で欠かせない魚料理をはじめ、串焼きなど焼物全般に威力を発揮する強い味方です。上部からの強力火力で急速加熱すると共に、庫内の熱を効率良く対流させて素材を熱で包むようにムラなく焼き上げます。また、庫内に水蒸気を発生させることで潤いのあるふっくらした風味に、スピーディーに美味しく焼き上がります。またコンパクトタイプなので場所を取らず、あらゆる和食を中心にあらゆる厨房で活躍しています。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 据置型
- 機能
  自由設計対応, 高火力
和食や中華に欠かせない蒸し料理の必需品！ガスコンロの上に置いて本体を加熱し、蒸気を庫内に循環、充満させてしっとりと蒸しあげます。昔ながらのシンプルな製造で、中小の宴会料理で大活躍です。

八木式蒸し器

和食や中華に欠かせない蒸し料理の必需品！割烹、料亭、料理旅館など幅広くご利用いただけます。
ガスコンロの上に置いて本体を加熱し、蒸気を庫内に循環、充満させてしっとりと蒸しあげます。昔ながらのシンプルな製造で、中小の宴会料理で大活躍です。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 移動式
- 機能
  自由設計対応
業者様のご依頼に応えた厨房機器「小瓶用スチーム加熱殺菌蒸し器」は、加熱機器として効率的な殺菌と省力化を実現します。

小瓶用スチーム加熱殺菌蒸し器

【急な注文への対応力が上がる！小瓶殺菌の効率化で納期短縮を実現する蒸し器】ジャムなどの小瓶を効率的かつ安全に殺菌処理するために開発された蒸し器です。お客様の具体的なニーズに合わせてオーダーメイドで設計・製作されており、使用環境や要望に完全に適合します。最大144個の小瓶を一度に処理できる大容量設計で、大量生産のニーズにも対応しています。スチームで小瓶を均等に加熱し、シャワー機能で迅速に冷却することで、効率的な殺菌処理が可能となります。また、シンプルな構造により、日常のメンテナンスや清掃が容易で、長期的な運用コストを削減することができます。この蒸し器は、ジャム製造業者やその他の食品加工業者が直面する小瓶の大量消毒の問題を解決し、生産性の向上と品質保持を実現します。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 新製品, 自由設計対応

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