移動式の厨房機器の制作依頼なら八木厨房機器製作所

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移動式

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厨房機器・炊飯盛付機器として好評の「八木式卓上型多種類盛付用自動盛り付け機 YRD−1000」は、業者からの依頼にも柔軟に対応します。

八木式卓上型自動盛り付け機　YRD-1000

小さな本体に、八木式のごはんの盛り付け機能を詰め込み、実力は本格派の優れものです。コンパクトな卓上型ながら、どんな形状の容器にも盛り付けが可能です。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
八木式自動押し寿司成型機は、厨房機器として業者からの依頼も多い炊飯盛付機器。多様な型枠で押し寿司を美しく成型。

八木式自動押し寿司成型機

【寿司職人のプロの押し加減を忠実に再現！】
いろいろな型枠の交換によって、本機１台で鯖寿司、鱒寿司、おにぎり（三角・ひょうたん・ともえ）バッテラの手造り同様の成型ができます。また、ゆがき野菜の水切りや、一夜漬けの水出し等、いろいろな水切りや、押し加工にも御利用できます。
- 種類
  炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
「八木式弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付機器として作業効率を高める厨房機器。多くの業者が現場導入し、安定した蓋締め作業を実現します。

八木式弁当箱蓋締めコンベヤー

【弁当箱主食自動盛付機で、ご飯を盛り付けた後のフタ締め作業の効率化・省力化の強い味方！】盛り付け後のフタ締め作業の現場には欠かせないコンベヤーです。多種類の弁当箱のフタ締めを、分業して早く処理ができますので、フタ締め作業の画期的な合理化を図ることができます。八木厨房機器製作所が開発した「八木式弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付後のフタ締め作業を効率化するための厨房機器です。食品関連業者様の現場の声をもとに設計されており、分業しやすい構造と自由に調整可能なコンベヤー速度で、省力化と生産性向上を同時に実現します。清掃性にも優れており、衛生基準が厳しい現場でも安心。自動洗浄機能付きのコンベヤーベルトや、金属検出機を搭載したバリエーションも選択可能です。厨房機器の導入や炊飯盛付ラインの改善を検討されている業者様にとって、頼れる一台となるでしょう。
- 種類
  その他機器, 炊飯盛付機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  コンベヤー型, 据置型, 移動式
- 機能
  大量処理, 自由設計対応
温燻・冷薫が一台で作製でき、なおかつコンパクトでローコストな八木式燻製器を大幅なモデルチェンジにより更にコンパクトで高機能な燻製器に進化しました！出来上がりにムラが出にくく、スモークの量を手動で調整するダンパーを備えているので他では出来ない思い通りの燻し具合いを実現できます。

八木式燻製器フルモデルチェンジ版

2018年に発売以来、大好評の『八木式燻製機』を大幅に改良！
更にコンパクトサイズになって多彩な機能を詰め込んだ画期的な燻製器！一台で熱燻・温燻はもちろん、冷薫づくりも出来る本格派です！
八木式燻製器は、温燻・冷薫が一台で作製でき、なおかつコンパクトでローコストな高機能製品です。初代の本体外部に設置していた冷却ユニットを大幅に改良し、本体内部に収めることで更にコンパクト化を実現！スモークチップの加熱は電気ヒーター式で、燻製作りで重要な庫内温度・燻製時間をマイコン制御するので出来上がりにムラが出にくく、スモークの量を手動で調整するダンパーを備えているので、機械では出来ない思い通りの燻し具合いを実現できます。（※冷薫は外気温の低い秋冬季のみ製造可能です）
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  据置型, 移動式
- 機能
  大量処理, 新製品, 自由設計対応
厨房機器として業者からの依頼で導入多数。その他機器「八木式焼き皿・焼き網返却コンベヤー」は省力化と安全性を兼ねたステンレス製品です。

八木式焼き皿·焼き網返却コンベヤー

連続自動焼物機や多目的調理オーブン（連続式スチームコンベクションオーブン）の作業効率アップには必須です！焼き皿と焼き網を、焼物機の入口までスムースに返却します！
連続自動焼物機や多目的調理オーブン（連続式スチームコンベクションオーブン）で使用する焼き皿と焼き網を、効率的に使用できるように循環させるコンベヤーです。出口に排出された焼き皿と焼き網をスムースにかつ安全に入口まで返却しますので、作業効率は大幅に向上します。
- 種類
  その他機器, 加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
- サイズ
  コンベヤー型, 据置型, 移動式
- 機能
  大量処理, 自由設計対応
和食や中華に欠かせない蒸し料理の必需品！ガスコンロの上に置いて本体を加熱し、蒸気を庫内に循環、充満させてしっとりと蒸しあげます。昔ながらのシンプルな製造で、中小の宴会料理で大活躍です。

八木式蒸し器

和食や中華に欠かせない蒸し料理の必需品！割烹、料亭、料理旅館など幅広くご利用いただけます。
ガスコンロの上に置いて本体を加熱し、蒸気を庫内に循環、充満させてしっとりと蒸しあげます。昔ながらのシンプルな製造で、中小の宴会料理で大活躍です。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 移動式
- 機能
  自由設計対応
業者様のご依頼に応えた厨房機器「小瓶用スチーム加熱殺菌蒸し器」は、加熱機器として効率的な殺菌と省力化を実現します。

小瓶用スチーム加熱殺菌蒸し器

【急な注文への対応力が上がる！小瓶殺菌の効率化で納期短縮を実現する蒸し器】ジャムなどの小瓶を効率的かつ安全に殺菌処理するために開発された蒸し器です。お客様の具体的なニーズに合わせてオーダーメイドで設計・製作されており、使用環境や要望に完全に適合します。最大144個の小瓶を一度に処理できる大容量設計で、大量生産のニーズにも対応しています。スチームで小瓶を均等に加熱し、シャワー機能で迅速に冷却することで、効率的な殺菌処理が可能となります。また、シンプルな構造により、日常のメンテナンスや清掃が容易で、長期的な運用コストを削減することができます。この蒸し器は、ジャム製造業者やその他の食品加工業者が直面する小瓶の大量消毒の問題を解決し、生産性の向上と品質保持を実現します。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 大量処理, 新製品, 自由設計対応
素材の風味をそのままに調理する蒸し缶の基本形です。ご家族みんなで囲んで楽しいお食事を!! 昔ながらのシンプルな製品で、飽きのこないロングセラーです。

八木式家庭用ミニ角蒸し器

笑顔で囲んだ食卓で美味しい蒸し料理を！ご家庭から料亭まで幅広くご利用頂けます。（御希望の寸法でも製作いたします。）
素材の風味をそのままに調理する蒸し缶の基本形です。昔ながらのシンプルな製品で、飽きのこないロングセラーです。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  その他, 卓上型, 移動式
- 機能
  コンパクトサイズ, 自由設計対応
厨房機器の中でも加熱機器として人気の八木式業務用酒燗器（蒸気式）は、業者様の火入れ工程に応じた特注依頼に対応可能です。

八木式業務用酒燗器（蒸気式）

サイズも大きくなり、日本酒の香りと風味を閉じ込める「火入れ」を効率化！伝統と格式のある酒蔵で、多数御採用頂いています！
蒸気式ならではの素早い温度上昇と細やかな温度管理が可能！
日本酒の旨みと香りを安定させ、長期間保存できるようにする「火入れ」工程に使用します。
熟練の杜氏の皆さまの意見を集約し、共同開発した製品です。酒瓶を丸ごと酒燗するだけでなく、蛇管（熱交換器）を取付けての使用も出来ますので、使い勝手も抜群です。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  据置型, 移動式
- 機能
  大量処理, 自由設計対応
日本酒の旨みと香りなどの風味を閉じ込め、長期間保存できるようにする「火入れ」工程に使用します。熟練の杜氏の皆さまの意見を集約し、共同開発した製品です。伝統的な業を効率化し、伝統と格式のある酒蔵でも多数御採用頂いています！ ※ボイラー設備がなくても使えるガス式です。

八木式業務用酒燗器（ガス式）

日本酒の香りと風味を閉じ込める「火入れ」を効率化！伝統と格式のある酒蔵でも、多数御採用頂いています！ガス式ですのでボイラー設備がなくとも使用できます！
日本酒の旨みと香りを安定させ、長期間保存できるようにする「火入れ」工程に使用します。熟練の杜氏の皆さまの意見を集約し、共同開発した製品です。酒瓶を丸ごと酒燗するだけでなく、蛇管（熱交換器）を取付けての使用も出来ますので、使い勝手も抜群です。
- 種類
  加熱機器
- 用途
  その他, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- サイズ
  据置型, 移動式
- 機能
  大量処理, 自由設計対応, 高火力

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