八木式 かきあげ式食器洗浄機

【浸漬効果で下洗い不要！洗浄作業効率が大幅アップ！】 浸漬槽付の食器洗浄機です。 水槽内で浸漬と同時に強力ジェット水流で下洗いを行い、水圧を利用して食器をネットコンベヤーにかきあげてそのまま洗浄機内へ搬送する洗浄システムです。 浸け置き洗いの為、頑固な固付着の汚れ落ちもスッキリと除去、洗浄することができます。 ※水槽をより大きくリニューアルしました

商品仕様

品番
おすすめ使用用途 セルフサービス食堂、給食センター、病院・福祉施設などの大量洗浄現場 。下洗い作業の省力化・時間短縮を求める厨房環境
本体サイズ
処理能力 大量処理。浸漬槽＋ジェット水流により下洗い不要。食器を自動かきあげ搬送し、連続洗浄が可能
熱源 電気・蒸気・給湯。
種類洗浄機器
用途その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズコンベヤー型, 据置型
機能大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
商品タグ給湯, 蒸気, 電気
備考 コンベヤー型/据置型。浸け置き＋強力水流で頑固な汚れを除去。食器をコンベアで自動搬送する手間いらず設計。洗浄機への移し替え不要で一括処理。ダストシャワーシンクや返却コンベアとの連携で省人化に貢献。最新仕様として「水槽を大型化」し洗浄力が向上。
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八木式 かきあげ式食器洗浄機のご紹介

下洗い不要・省力化を実現する革新的厨房洗浄機器

八木厨房機器製作所が提供する「八木式 かきあげ式食器洗浄機」は、厨房機器としての利便性と高い洗浄力を兼ね備えた洗浄機器です。強力なジェット水流と浸漬機能により、下洗い作業を不要にし、多くの飲食関連業者様から依頼をいただいている人気製品です。

八木式 かきあげ式食器洗浄機は、浸漬槽内で残菜や汚れを自動的に落とし、食器をネットコンベヤーでかきあげて洗浄機内へ搬送。複雑な下処理作業を省き、効率的な厨房機器運用を可能にします。人手不足に悩む現場において、省力化と時間短縮を同時に実現できる画期的洗浄機器です。

対応業者例：社員食堂、給食センター、病院施設、介護食業者、フードコート など

特徴 詳細説明
下洗い不要 浸漬効果により、食器の汚れが水槽内で自動除去され、前処理工程が不要となります。
自動搬送 食器をネットコンベヤーで自動搬送。少人数でも厨房機器の運用がスムーズに行えます。
連続洗浄 浸漬した食器をそのまま一括洗浄。作業効率が大幅に向上し、洗浄処理の流れを止めません。
時間短縮・省力化 セルフサービス型の食堂でも、ダストシンク・返却コンベヤーと連携することで大幅な省力化が可能。
大容量水槽 最新モデルでは水槽サイズを拡張。大量食器にも対応し、より多くの業者ニーズに応えます。
カスタム対応 現場条件や業者の要望に応じて、依頼内容に沿ったカスタム設計も可能です。

活躍シーン：
セルフサービス食堂、学校給食、工場食堂など、様々な現場での厨房機器運用に最適。
洗浄作業の効率化を実現し、業者様の作業負担を軽減します。

導入実績：全国各地の学校給食センターや企業食堂で採用。高評価を得ており、新規依頼も多数。

導入相談・お見積もりの依頼はこちら：お問い合わせフォーム

■ 特徴1：下洗い不要！

下洗い不要！のイメージ

浸漬槽内の浸け置きで、ほとんどの残菜汚れは落ちてしまいます。下洗いなどの準備作業の必要はありません。

八木式 かきあげ式食器洗浄機は、洗浄機器カテゴリにおける革新的な厨房機器です。従来、業者が手間をかけて行っていた下洗い工程を排除し、浸漬とジェット水流の組み合わせで効率的な前処理を実現。特に人手不足に悩む現場からの依頼が多く、業務の省力化を強力にサポートします。

■ 特徴2：手間いらず！

食器は、自動的にコンベヤーでかきあげられていきますので、洗浄機入口で、コンベヤー上に整列や配列、食器を伏せるだけです。手間がかからず少人数でも、楽々と洗浄処理ができます。

この厨房機器である八木式 かきあげ式食器洗浄機は、洗浄機器としての自動搬送機能により、業者が抱える人手不足や作業負担の問題を解消します。作業者の負担を最小限に抑えつつ、効率的な運用が可能で、簡単な整列操作だけで運用できる点が高く評価されています。多くの依頼現場で即戦力として導入されています。

手間いらず！のイメージ

■ 特徴3：効率洗浄！

効率洗浄！のイメージ

浸漬した食器を移し替えることなくそのまま一括して連続洗浄できますので、作業効率がアップします。

従来の厨房では、浸漬から洗浄への移し替え作業に時間がかかるケースが多く見られました。八木式 かきあげ式食器洗浄機はこの課題を解決し、洗浄機器として作業フロー全体の最適化を図ります。特に大規模な食堂を運営する業者からの依頼が多く、生産性向上と効率的な厨房環境づくりに大きく貢献しています。

■ 特徴4：時間短縮・省力化！

セルフサービス方式の食堂で、ダストシャワーシンクと、返却コンベアを連結させると、下膳・残菜処理・前洗い、浸漬まで人手手間がかかりません。洗浄作業に労力を集中することができ、時間の短縮と省力化を推進することができます。

時間効率の向上は、あらゆる厨房機器にとって重要な性能です。八木式 かきあげ式食器洗浄機は、洗浄機器の中でもセルフサービス型の食堂や大量調理施設に最適化されており、業者の作業負担を最小限にしつつ、高速かつ効率的なオペレーションを実現。導入を検討される方からの依頼も増加しています。

時間短縮・省力化！のイメージ

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