八木式 せんべい焼器

せんべいの手焼き職人さんと共同開発! より効率的に美味しいせんべいの手焼きができます!
熟練したせんべいの手焼き職人さんの御要望とこだわりを形にしました。 手間と時間のかかる微妙な炭火の火加減をガスで再現し、効率的で安定した焼き作業ができます。 また、機能性だけではなく、店頭販売など視覚的なアピールにも大いに役立ち、集客効果は抜群で商売御繁盛のお手伝いをします。

商品仕様

品番
おすすめ使用用途 せんべい専門店、和菓子屋、店頭販売、観光地の実演販売、催事販売、直売所、道の駅など。
本体サイズ
処理能力 手焼き対応(作業者の人数・技能により変動) ※火加減・角度・高さを自在に調整可。
熱源 ガス
種類加熱機器
用途その他, 給食センター・弁当工場
サイズその他, 卓上型, 据置型
機能コンパクトサイズ, 自由設計対応
商品タグガス
備考 据置型/卓上型/その他。火起こし不要、簡単着火 ・鉄きゅうの高さ・角度調整可能 ・視覚効果が高く、集客・実演販売にも最適 ・下部受け皿でメンテナンスも簡単 ・ステンレス製で耐久性・耐錆性に優れる ・寸法や仕様は要望に応じて特注製作可。

■ 特徴1:簡単着火!のイメージ

簡単着火!のイメージ

炭火だと、火起こしと火加減の調整に手間がかかりますが、コックをひねるだけですぐ着火し作業が開始できます。一般のガス機器と同様、取り扱いも管理も簡単です。

■ 特徴2:加減は調整自在!のイメージ

せんべい焼きの熟練した職人さんが求める微妙な火加減の調整ができます。炭火のように香ばしい風味を引き出す火加減に、職人さんの技が冴えます。

加減は調整自在!のイメージ

■ 特徴3:高さ・角度調整自在!のイメージ

高さ・角度調整自在!のイメージ

鉄きゅうの位置(前・後)と、高さ調節自在のパイプで、焼き道具をお好みの位置に安定して焼くことができます。火からの距離と角度を絶妙に調整できますので、パリッと香ばしい焼き上がりになります。

■ 特徴4:メンテナンス楽々・耐久性抜群!のイメージ

汚れやカスは下部の受け皿に溜まりますので、メンテナンスや掃除は簡単です。醤油の塩分にも強いステンレス製で、錆びにくい堅牢な作りが自慢です。

メンテナンス楽々・耐久性抜群!のイメージ

■ 特徴5:別注製作!のイメージ

別注製作!のイメージ

寸法・仕様等は現場の状況に合わせて、特注製作します。使い勝手が良く、納得の頂ける設計をいたしますので、何なりとご希望をお申し付け下さい。

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