八木式出し巻き用専用コンロ

出し巻き玉子専門店の必須道具。出し巻き職人が愛用する専用コンロで、職人が愛する驚くほど美味しい出し巻きを作り上げることができます。
【ご使用の出し巻き鍋の寸法や、使用方法に合せて自由に設計製作いたします】
厳しい職人が認めた出し巻きを焼くことだけに特化した専用コンロです。有名出し巻き専門店で多数ご採用いただいている、業務用本格タイプと家庭用ミニタイプの２つのラインナップをご用意しています。
イベントや催事、物産展での実演販売など設置環境が異なる場所でも使いやすいよう、左右のどちらでもガスが取れる設計にしています。
また、まとまった台数をご希望の方や特別仕様のご要望などはこちらのお問い合わせフォームからご相談頂けますよう御願い致します。

商品仕様

品番
おすすめ使用用途	出し巻き玉子の専用調理。業務用出し巻き専門店、催事、家庭用まで幅広く対応。
本体サイズ	設置場所・鍋サイズ・使用方法に合わせて自由設計。
処理能力	大量処理。1丁掛け〜6丁掛けまで対応可能。
熱源	ガス
種類	加熱機器
用途	その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
サイズ	その他, 卓上型, 据置型
機能	コンパクトサイズ, 大量処理, 自由設計対応, 高火力
商品タグ	ガス
備考	据置型/卓上型/その他。職人仕様の特殊火床で焼きムラ・焦げ付き防止。。火力の個別・全体調整可能。八木庖丁店製の銅鍋との組み合わせで更に高品質な仕上がり。家庭用ミニタイプもラインナップ。

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八木式出し巻き用ガスコンロのご紹介

職人品質を支える専門加熱厨房機器

八木厨房機器製作所が独自に開発した「八木式出し巻き用ガスコンロ」は、多くの料理専門業者様や出し巻き職人様からの依頼に応え、プロが認める品質を実現した専門加熱機器です。長年のノウハウと高精度な火加減で、極上の出し巻きを誰でも安定して焼き上げられる厨房機器です。この製品は『八木厨房機器製作所』のショッピングサイトにて小売させて頂いております。ご希望の方は一点からこちらのショッピングサイトでご購入頂けます。＝『八木厨房機器製作所ショッピングサイト』
また、まとまった台数をご希望の方や特別仕様のご要望などはこちらのお問い合わせフォームからご相談頂けますよう御願い致します。

鍋全体を均等に加熱する独自の火床設計により、焼きムラや焦げ付きを防止。さらに、お客様の依頼に応じて、鍋のサイズや設置スペースに合わせた1丁掛けから6丁掛けまでの自由設計が可能。イベントや店舗、工場など様々な現場で活躍する本格加熱厨房機器です。

対応業者例：出し巻き専門店、飲食店業者、仕出し業者、催事・物産展向け調理業者など

特徴	詳細説明
独自火床設計	独自開発の火床で鍋全体を均等に加熱し、焼きムラ・焦げ付きを防止。誰でも美しく安定した出し巻きを焼けます。
自由設計対応	お客様の依頼に応じて寸法・仕様を完全カスタマイズ。設置スペースや鍋の種類に柔軟対応可能。
職人ノウハウ反映	火加減調整機能を搭載し、繊細な出し巻きの火力管理を実現。プロの要望を反映した究極の加熱機器です。
専用鍋との相性抜群	八木庖丁店製の銅鍋と併用することで、さらにふんわり甘みのある出し巻きが可能。
家庭用にも対応	家庭用ミニタイプもご用意し、誰でも手軽に専門店レベルの美味しい出し巻きを再現可能。
プロ向け厨房機器	本格厨房機器として、プロの現場で愛用される高品質な専用加熱機器です。

活躍シーン：
出し巻き専門店、飲食店、催事販売、イベント調理等、様々な業界業者様の依頼に応え、プロ品質の出し巻き提供を実現します。

導入実績：有名出し巻き専門店、百貨店催事、各種飲食業者など多数。

カスタム設計・現場対応のご依頼はこちら：お問い合わせフォーム

■ 特徴1：独自設計の火床！

独自開発の火床が、繊細な火加減で鍋全体を均等に加熱して行き、焼きムラや焦げつきがありません。

八木式出し巻き用ガスコンロは、職人技を支える加熱機器として好評。安定した火力で毎回理想の焼き上がりが得られます。

■ 特徴2：自由設計！

現在ご使用の出し巻き鍋の寸法や使用方法に合せて、1丁掛けでも６丁掛けでも設置場所に合わせて自由に設計製作します。

現場に合わせて自在にカスタムできる八木式出し巻き用ガスコンロは、飲食店からイベント会場まで幅広く活躍する加熱機器です。

■ 特徴3：職人さまの声を活かしたノウハウ！

縦に長い「出し巻き」を調理する際に手前〜先端が均等な火力になるための特殊なバーナーを設計、それを組み込むコンロにも「個別火加減設定」と「全体の火加減を同時に調整」できる仕様や、塗布する油がより早く馴染むようにバーナーの余熱で暖めるような仕様など、美しく美味しい出し巻きを調理することに特化したコンロです。

長年の経験を形にした八木式出し巻き用ガスコンロは、職人技を最大限引き出す加熱機器です。火加減調整・バーナー形状・油馴染みまで職人の声を反映。プロ仕様の仕上がりを支える工夫が満載です。