お問い合わせ八木式 多目的調理オーブン
焼き物全般、そして蒸し物、煮物にも使用できます！
新開発の湿熱風加熱調理システムで、
これまでにない焼き上がりと、 冷めても美味しい滋味！
連続式のスチームコンベクションオーブンで、大量調理される給食センター様、食品加工場様には最適です。湿熱風加熱調理システムにより、しっかりと加熱して焦げ目をつけるオーブン機能と、ジューシーで冷めても美味しいスチーム機能を合わせ持ち、効率的にバラエティー溢れる調理を演出します。
商品仕様
| 品番 | |
|---|---|
| おすすめ使用用途 | 給食センター、食品加工工場、大規模施設、病院・介護施設、学生食堂・社員食堂などの大量調理現場。 |
| 本体サイズ | |
| 処理能力 | 大量処理。焼物・蒸物・煮物等の連続調理が可能。 |
| 熱源 | ガス |
| 種類 | 加熱機器 |
| 用途 | その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場 |
| サイズ | コンベヤー型, 据置型 |
| 機能 | 大量処理, 自由設計対応, 高火力 |
| 商品タグ | ガス |
| 備考 | コンベヤー型/据置型。湿熱風加熱調理システム搭載。焼き物だけでなく、煮物・蒸し物・目玉焼きなど多用途。上下の風量調整・デジタル制御で高品質な調理を再現。調理の均一化が可能。特注設計対応。 |
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