【特許】八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000

【ご飯が活き活き、ノビノビふっくら盛り付けの決定版！】 おふくろの手盛りの風合いを再現！ ノビノビふっくら君！最大 3,000食／時！ 蓄積したノウハウと実績で開発した、様々な特許取得技術を駆使した最新型盛付け機です。空気を入れながらご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」で、ふっくらと盛り付けます。 高い生産性を維持しながら、盛り付け量の精度を向上させたグラム数のバラツキがほとんど無い、最新鋭機です。 ごはん粒のツブレやコボレもなく、安定したその美しい盛り付けの姿は、より美味しく、より楽しいランチタイムを演出してくれます。

商品仕様

品番 YRD-3000
おすすめ使用用途 給食センター、仕出し弁当業者、社員食堂などの大量ご飯盛り付け業務。手盛りのようなふっくら感と高精度な自動盛付けが求められる現場に最適。
本体サイズ
処理能力 大量処理。最大 3,000食／時。盛付け量は作業中でも無段階調整可能（〜450g）。高精度な定量装置により、グラム誤差が極めて少ない。
熱源
種類炊飯盛付機器
用途その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズコンベヤー型, 据置型
機能大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
備考 コンベヤー型/据置型。「ほぐし機構」でふっくらした仕上がりを実現し、見た目も良く、米の節約にも貢献。二列式の左右バランス構造で効率的かつ安定した稼働。盛付け数はカウンター表示され、生産管理がしやすい。センサーによる安全機能（容器未投入時は自動停止）。全体が水洗い対応で衛生的、エアガンによる水切り機能付き。
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八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000のご紹介

ふっくら盛り付けを実現する最新鋭の炊飯盛付向け厨房機器

八木厨房機器製作所が誇る「八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000」は、独自の特許技術に基づいた炊飯盛付工程の革新をもたらす厨房機器です。ご飯粒を潰さずにふっくら仕上げる構造で、食品関連業者様から高評価をいただいております。特に八木式 かきあげ式食器洗浄機と連携することで、よりスムーズな製造ラインを構築できます。

最大3,000食／時の処理能力を誇り、盛り付け量も無段階に変更可能。厨房機器としての信頼性と効率性を兼ね備え、現場のニーズに柔軟対応します。作業中の量調整もダイヤル操作で簡単。精度の高い盛り付けによりコスト削減にもつながります。

対応業者例：給食センター、弁当宅配業者、食品加工業者、洗浄機器を使用する大規模調理施設など

特徴 詳細説明
無段階盛付調整 停止せずに盛付量（～450g）を調整可能。炊き上がりの状態に応じて即座に対応。
高い生産性と安定性 最大3,000食／時対応の2列式レーン。人手による補正が不要で、業者の作業負担を軽減。
定量精度とコスト削減 盛付グラム数のバラつきがなく、依頼時の数量管理が容易。無駄を削減。
衛生的な構造 水洗い可能な構造とエアガン付きで日々の清掃が簡単。洗浄機器とも連携可能。
安全停止機能 空の弁当箱が投入されなかった際には自動停止。作業者にも安全な厨房機器です。
ふっくら仕上げ 独自の「ほぐし機構」でふっくらと見栄えよく。見た目にボリューム感が出るため、生米の使用量も節約。

活躍シーン：
炊飯盛付工程から洗浄機器による後処理まで一貫した流れに組み込み可能なこの厨房機器は、多くの業者から導入依頼が寄せられています。作業精度・衛生性・安全性のすべてを網羅し、生産現場の強力なパートナーになります。

導入実績：大手食品製造業者、全国の宅配弁当チェーン、八木式 かきあげ式食器洗浄機との併用で作業効率化。

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■ 特徴1：作業をしながら変更出きる！無段階盛り付け！

作業をしながら変更出きる！無段階盛り付け！のイメージ

盛り付け量は、機械を停止することなく盛り付け作業をしながら、～４５０ｇまで、無段階に変更できます。その日の、炊き上がり状態にも合わせて、自由に変更盛り付けできます。（ダイヤル操作）

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器に分類される先進的な厨房機器です。本製品は、多くの業者からの依頼に基づき開発され、現場のニーズに応える性能と柔軟性を兼ね備えています。この特徴により、作業効率や品質の向上に貢献し、厨房現場の課題解決に役立つ製品となっています。

■ 特徴2：能力と安定性！

左右のレーンのバランスが安定した２列式で、最大3,000食／時と、効率的な盛り付けが可能です。勿論、手直しやフチの飯粒除去人員は、不要です。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器に分類される先進的な厨房機器です。本製品は、多くの業者からの依頼に基づき開発され、現場のニーズに応える性能と柔軟性を兼ね備えています。この特徴により、生産性と安定性を両立し、厨房現場の効率化を推進します。

能力と安定性！のイメージ

■ 特徴3：盛り付け精度！

盛り付け精度！のイメージ

新開発の定量装置により、盛り付けグラム精度の向上を実現しました。また、盛り付け数は一目で分かるカウンター自動表示ですので、無駄とロスを見逃さず、コストを低減した生産管理を実現します。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器に分類される先進的な厨房機器です。本製品は、多くの業者からの依頼に基づき開発され、現場のニーズに応える精度設計が施されています。高精度なグラム管理により、品質ムラを防ぎ、コスト削減にも貢献します。

■ 特徴4：盛り付け数カウンター！

盛り付け数が一目で分かるカウンターに盛り付け終えた数を表示し、ムダ・ロス、不足を無くします。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器に分類される先進的な厨房機器です。本製品は、多くの業者からの依頼に基づき開発され、現場のニーズに応える性能と柔軟性を兼ね備えています。この特徴により、ムダやロスを防ぎ、厨房作業の正確性向上に大きく貢献します。

盛り付け数カウンター！のイメージ

■ 特徴5：安全性！

安全性！のイメージ

空弁当箱を入れ損なったり、入れ忘れても、コンベヤーは自動停止しますので、御飯が散乱することなく、安全に作業を継続できます。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器の中でも安全性を最優先に設計された厨房機器です。多くの業者からの依頼に応え、トラブルを未然に防ぐ自動停止機能を備えることで、信頼性の高いオペレーションを実現します。

■ 特徴6：掃除・衛生！

本体の隅々やセンサーまで水洗いができますので、日々のお掃除も楽々としていただけます。水切り用のエアガンセットで、水滴を吹き飛ばし衛生的な保守ができます。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器としての衛生管理要件をクリアした厨房機器です。多くの業者からの依頼を受ける現場で、日常の清掃やメンテナンスを容易にし、常に清潔な状態を保ちます。

掃除・衛生！のイメージ

■ 特徴7：ふっくら盛り付け生米節約！

ふっくら盛り付け生米節約！のイメージ

ふっくら盛り付け機構でボリューム感のあるきれいな盛り付けに仕上がります。同じ生米量でも見栄えのある盛り姿ですので、生米の節約に貢献します。

八木式 弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000は、炊飯盛付機器に分類される革新的な厨房機器です。本製品は、多くの業者からの依頼に基づき開発され、現場のニーズに応えるボリューム感ある盛り付け機能で、生米使用量の最適化とコスト削減に大きく貢献します。

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