お問い合わせ八木式 炭焼器
- 加熱機器
- その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
- その他, 卓上型, 据置型
- 自由設計対応, 高火力
- ガス, 炭
専門店の熟練焼き職人様と共同開発！
手間と時間のかかる炭の火起こしが、強火力バーナーで素早く着火させることができるので、煩わしい準備作業から解放されます。また、炭火の遠赤外線効果で、素材が持つ本来の旨味を封じ込めた美味しい焼き上がりです。火床は耐火レンガで周囲を囲み、熱を逃がさず熱効率が良く堅牢な構造です。下部の受け皿に、タレや炭カスが溜まりますので、衛生的でお手入れも簡単です。
商品仕様
| 品番 | |
|---|---|
| おすすめ使用用途 | 焼鳥店、うなぎ店、串焼専門店、居酒屋、割烹料理店、観光地での実演販売、オープンキッチンでの演出用など。 |
| 本体サイズ | |
| 処理能力 | 調理内容・炭受け容量・鉄久数により調整（焼鳥・鰻・串焼き等対応）。 |
| 熱源 | ガス・炭 |
| 種類 | 加熱機器 |
| 用途 | その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店 |
| サイズ | その他, 卓上型, 据置型 |
| 機能 | 自由設計対応, 高火力 |
| 商品タグ | ガス, 炭 |
| 備考 | 据置型/卓上型/その他。火起こし簡単、短時間で着火可能 ・炭火による遠赤外線で美味しく焼き上げ ・耐火レンガで熱効率・耐久性に優れる火床構造 ・掃除しやすい炭受け皿付きで衛生的 ・火力・空気量・炭受けの深さ調整可能 ・鉄久・固定金具・固定台・スノコ等、豊富なオプションあり ・演出効果も高く、集客にも有効 ・寸法・仕様は完全オーダーメイド対応。 |
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