お問い合わせ八木式 蒸し庫（スリム型）
省スペースでも設置でき、満足の蒸し能力！
食材の再加熱や、冷凍食品の解凍に最適！
蒸し物に最適な蒸気を熱源としています。高温多湿の蒸気熱が庫内の隅々まで行き渡り、大量の食材や冷凍食品でも、素早くムラなく芯までしっかり蒸し上げます。
限られたスペースを有効活用できるスリム型で、大勢のお客様にアツアツの蒸し物を提供するには欠かせない強い味方です。
商品仕様
| 品番 | |
|---|---|
| おすすめ使用用途 | 飲食店舗、社員食堂・学生食堂、ホテル・旅館、病院・介護施設、弁当工場、商業施設の厨房など、限られたスペースの業務用厨房 |
| 本体サイズ | スリム設計／設置スペースに応じて特注可。 |
| 処理能力 | 冷凍食品や瓶詰食品の解凍・再加熱・除菌に対応／棚段数は要相談で設計可。 |
| 熱源 | 蒸気 |
| 種類 | 加熱機器 |
| 用途 | その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店 |
| サイズ | 据置型 |
| 機能 | 自由設計対応 |
| 商品タグ | 蒸気 |
| 備考 | 据置型。省スペース設計／蒸気量の調節可能なダンパー付き／タイマー式制御／棚網サイズなども要望に応じて製作可／多用途に対応可能な自由設計型。 |
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