八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫

【蒸気の力で省エネ・急速乾燥！カートごと出し入れ可能で、盛付場への移動も楽々で快適作業！】 洗浄された食器を乾燥収納するには欠かせない消毒保管庫です。高熱風で食器を加熱乾燥させることによる消毒効果で、次の使用時まで、衛生的な状態で乾燥保管ができます。また、カートインタイプですので、洗浄後の食器を専用カートに載せたまま収納できます。食事の盛付時には、カートごと盛り付けコーナーまでそのまま移動できるため、食器の積み替えや、整理の手間を削減し、衛生的でスピーディーな作業ができます。

商品仕様

品番
おすすめ使用用途 レストラン、学生食堂・社員食堂、給食センター
本体サイズ
処理能力 カートイン式／蒸気熱利用の熱風循環方式／温度・時間設定可能／多種食器に対応／特注製作対応
熱源 蒸気
種類消毒保管機器
用途その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
サイズ据置型
機能カートイン, 大量処理, 自由設計対応
商品タグ蒸気
備考 据置型
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八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫のご紹介

省エネ・衛生・作業効率の三拍子揃った次世代厨房機器

八木厨房機器製作所が誇る革新的な厨房機器、「八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫」は、食品関連業者様の現場ニーズに応える消毒保管機器として、多くの導入実績と信頼を得ています。衛生管理の強化が叫ばれる今、食器の乾燥・保管・移動を一貫して効率化することで、厨房の生産性を飛躍的に向上させる一台です。

機能 詳細説明
熱風循環方式 蒸気を熱源とし、ターボファンで熱風を強制循環。安定した高温環境で高い消毒効果を発揮。
温度・時間設定可能 庫内温度と運転時間は自由に設定・記憶可能。業務用厨房機器として柔軟性に優れています。
カートイン仕様 洗浄済みの食器を専用カートで収納・保管し、盛付場までそのまま移動可能。業者様の作業効率を大幅に改善。
材質非依存 樹脂・陶器・金属・ガラスなど様々な食器材質に対応。厨房機器として高い汎用性。
特注設計対応 壁面サイズや設置条件に合わせた特注消毒保管機器として自由設計可能。空間を有効活用。

活躍シーン：
レストラン、給食センター、社員食堂、医療・福祉施設などの業者様で広く採用されています。八木式の名を冠するこの厨房機器は、安心・清潔・効率の三要素を高次元で融合し、現場の課題解決に貢献します。

導入実績：大規模厨房を持つ業務用施設で多数採用。消毒保管機器としての導入後、作業時間短縮と衛生管理の向上を実現。

カスタム設計・導入相談は：お問い合わせフォーム

■ 特徴1：熱風循環！

熱風循環！のイメージ

蒸気熱を利用した熱風をターボファンで強制循環させます。庫内の温度上昇の立ち上がりは電気式よりも早く、温度を常に安定して高温に保ち優れた消毒効果を発揮します。

「八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫」は、厨房の現場で高く評価されている消毒保管機器の一つです。本製品は業者のニーズに応え、特に食品衛生の厳しい厨房機器環境で活躍します。熱風循環の機構は、強力な蒸気熱を活用し庫内の温度を素早く安定させることで、従来の電気式厨房機器と比べて格段に優れた消毒保管機器性能を実現。業者が最も求める「スピード」「効率」「衛生性」を兼ね備え、食器や器具を安全に保管できる点で信頼されています。この八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫は、業者による導入実績も豊富で、厨房機器の中でも中核を担う製品として幅広い現場で選ばれています。繰り返しになりますが、この八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫は、業者の作業負担を軽減し、信頼性の高い消毒保管機器として厨房の安全性を支えています。

■ 特徴2：温度設定自由！

温度設定自由！のイメージ

庫内温度及び消毒運転時間は、自由に調整できます。メモリーで記憶できますので、毎回設定する必要はありません。

厨房環境で使用される消毒保管機器において、操作性と柔軟性は極めて重要です。「八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫」は厨房機器の中でも特に高度な温度管理機能を備えた製品であり、業者からの評価も高いです。庫内温度と運転時間を自由に調整可能なこの消毒保管機器は、用途や現場の要望に応じて細かく設定できるため、業者の多様な業務ニーズをしっかりとサポートします。また、メモリー機能により、頻繁な再設定の手間を省くことができ、厨房機器の操作性を大幅に向上。多忙な業者にとって非常に効率的な仕様となっています。八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫は、衛生管理を担う中枢として、日々の厨房機器運用の中で欠かせない存在です。

■ 特徴3：カートインタイプ！

カートインタイプのイメージ

洗浄した食器を専用カートに載せたまま収納・保管ができます。盛り付け場所までそのまま移動できるため、食器の積み替えの負担と手間や時間が削減でき、効率よくスピーディに作業ができます。

八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫は、厨房機器としての革新性を持ち、業者における食器処理工程を圧倒的に合理化する設計です。消毒保管機器として、カートイン方式を採用することで、業者の作業時間を短縮し、動線を効率化。従来の厨房機器では考えられなかった一貫運用が可能になり、特に大量処理を求められる業者にとって、八木式の強みが最大限に発揮されます。消毒保管機器としての衛生性と迅速性を両立し、業者の導線計画にも柔軟に対応します。

■ 特徴4：食器の材質を選ばない！

材質を選ばないのイメージ

合成樹脂、陶器、ガラス、金属等、あらゆる食器の材質に対応し、優れた消毒効果を発揮します。

厨房機器としての汎用性を極めたのが、八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫です。材質の違いによって消毒にばらつきが出ないよう、消毒保管機器の理想を追求した構造は、業者の多様な食器事情に柔軟対応。業者が扱う食器は、学校、病院、事業所ごとに異なりますが、本製品はどの現場でも均一な加熱・乾燥・消毒効果を発揮する優れた厨房機器。多様な食器材質を一括管理できる点で、消毒保管機器として圧倒的なアドバンテージを誇り、業者の現場から高く評価されています。

■ 特徴5：バリエーション様々！

バリエーションのイメージ

壁の高さや、長さに合わせて壁面にピッタリ設置できる特注製作ができます。規格外の仕様を自由設計ができますので、お客様のあらゆるご要望にお応えできます。

厨房機器の柔軟性を象徴するのが、八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫の多彩なバリエーション展開です。業者の現場ごとのレイアウトにあわせて、完全カスタム対応の消毒保管機器を提供可能。設置場所の寸法、環境、動線を考慮した厨房機器の導入により、業者の運用効率が最大化。標準仕様にとらわれず、現場の声を反映した柔軟な提案が可能です。業者の規模や導線に応じてオーダーメイドされることで、厨房機器全体の配置効率も高まります。

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