八木式 飲茶ワゴン(蒸し器)コンロ式

本格的な蒸し器が、コンパクトな移動式に! いつでも、どこでも、熱々ほっかほかの蒸し料理を提供できます!
香港料理や中華料理には欠かせない蒸し料理。お客様には熱々でほっかほかの美味しい状態で召し上がって頂きたいものです。 八木式 飲茶ワゴン(蒸し器)コンロ式なら、熱源の配管や配線のないコードレス仕様のキャスター付きですので、移動も簡単です。移動後はストッパーで固定し、いつでもどこでも安全に最高の状態で蒸し料理を提供できます。 客席の横で湯気がたったまま給仕できまるだけでなく、大きな収納スペースがありますのでお皿などカトラリーの配膳もスムーズですに演出できます。

商品仕様

品番
おすすめ使用用途 中華料理・香港料理店での点心・蒸し料理提供 ・宴会・パーティー・園遊会などイベント会場での即席提供 ・客席サービス演出(テーブルサイドでの蒸し料理提供) ・飲茶ビュッフェ・ホテル朝食などでも有効。
本体サイズ
処理能力 8個の蒸気穴 × 2段=16品、3段=24品まで同時調理可能 ・収納スペース付きで配膳補助にも対応。
熱源 ガス
種類加熱機器
用途その他, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
サイズ移動式
機能コンパクトサイズ, 新製品, 自由設計対応
商品タグガス
備考 移動式。コードレス&キャスター付きで自由に移動可能(ストッパー付き) ・大容量収納スペースあり(皿やカトラリー、食品の収納) ・視覚演出効果が高く、販促・サービス価値向上にも有効 ・寸法や段数などの仕様は別注可能(オーダーメイド対応)。

■ 特徴1:コードレス仕様!

コードレス仕様

本体内部にカセットコンロを乗せて御使用しますので、ガス配管等は関係なく、自由にどこにでも簡単に移動ができます。

■ 特徴2:コンパクトながら大量調理!

コンパクトながら大量調理

蒸気穴が8個あるので、2段で16品、3段で24品と大量に同時調理が行えます。

■ 特徴3:便利な収納スペース!

便利な収納スペース

下段に大きな収納スペースを設けていますので、お皿などのカトラリーだけでなく食品なども収納できます。

■ 特徴4:大型キャスター楽々移動!

大型キャスター移動

大型のキャスターを装備していますので、女性でも負荷がかからずカートのように取り扱いが簡単です。いつでもどこにでも楽々と移動ができます。

■ 特徴5:料理とサービスに付加価値をプラス!

料理とサービスに付加価値

蒸し上がる湯気が食欲をそそり、視覚的な演出効果は抜群です。園遊会や宴会、パーティーなど、いろいろな場面で活躍し、お店のPRとサービスの演出、料理の付加価値の創造に役立ちます。

■ 特徴6:別注製作に対応します!

別注製作対応

寸法・仕様等は、ご希望に合わせて、特注製作致します。使い勝手の良い、ご満足のいただける製品作りを目指していますので、何なりと、お申し付け下さい。

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