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PRODUCT LIST
製品一覧
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炊飯盛付機器の要、八木式 連続自動炊飯器は厨房機器の効率化に貢献。業者様のご依頼に応じた導入で安定炊飯を実現します。
八木式 連続自動炊飯機
「かまど炊き」の「炊く」「蒸らす」の工程を忠実に再現！ 誰にでも美味しいご飯を、安定して大量に炊飯できます！
「美味しいご飯！」 それは、お弁当の主役です。「ごはん」も立派な御料理です。八木式 連続自動炊飯機は、独自のバーナーと炊飯釜で、お客様が最も重視される「ご飯の旨み」を引き出した味のある炊飯を実現しました。ガスの熱効率を最大限に活かして、「かまど炊き」の美味しさが短時間で実現できる強い味方です。-
種類
炊飯盛付機器
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用途
その他
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サイズ
コンベヤー型
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機能
大量処理
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業者様のご依頼に応える厨房機器「八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000」は、ふっくら美しく盛付ける高精度炊飯盛付機器です。
【特許】八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000
【ご飯が活き活き、ノビノビふっくら盛り付けの決定版！】 おふくろの手盛りの風合いを再現！ ノビノビふっくら君！最大 3,000食／時！ 蓄積したノウハウと実績で開発した、様々な特許取得技術を駆使した最新型盛付け機です。空気を入れながらご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」で、ふっくらと盛り付けます。 高い生産性を維持しながら、盛り付け量の精度を向上させたグラム数のバラツキがほとんど無い、最新鋭機です。 ごはん粒のツブレやコボレもなく、安定したその美しい盛り付けの姿は、より美味しく、より楽しいランチタイムを演出してくれます。
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種類
炊飯盛付機器
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用途
その他
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サイズ
コンベヤー型
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機能
大量処理
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「厨房機器」として注目の炊飯盛付機器、八木式 連続自動炊飯システム。業者からの依頼で大量調理を効率化し、安定した炊き上がりを実現。
八木式 連続自動炊飯システム
【一貫ラインで、おいしいかまど炊きのごはん！】
お米のストック・計量から、洗米・配米・配水・炊き上がり迄の一連の工程を自動化した連続炊飯システムです。 ムラのない安定した炊き上がりで、旨味がきわ立つ美味しいご飯を、お客様に毎日提供することができます。-
種類
炊飯盛付機器
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用途
その他
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サイズ
コンベヤー型
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機能
大量処理
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「八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付機器として作業効率を高める厨房機器。多くの業者が現場導入し、安定した蓋締め作業を実現します。
八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー
【弁当箱主食自動盛付機で、ご飯を盛り付けた後のフタ締め作業の効率化・省力化の強い味方！】 盛り付け後のフタ締め作業の現場には欠かせないコンベヤーです。多種類の弁当箱のフタ締めを、分業して早く処理ができますので、フタ締め作業の画期的な合理化を図ることができます。 八木厨房機器製作所が開発した「八木式 弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付後のフタ締め作業を効率化するための厨房機器です。食品関連業者様の現場の声をもとに設計されており、分業しやすい構造と自由に調整可能なコンベヤー速度で、省力化と生産性向上を同時に実現します。 清掃性にも優れており、衛生基準が厳しい現場でも安心。自動洗浄機能付きのコンベヤーベルトや、金属検出機を搭載したバリエーションも選択可能です。厨房機器の導入や炊飯盛付ラインの改善を検討されている業者様にとって、頼れる一台となるでしょう。
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種類
その他機器
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用途
その他
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サイズ
コンベヤー型
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機能
大量処理
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厨房機器の中でも注目の炊飯盛付機器「八木式 連続釜めし自動炊飯機」は、業者からの依頼で本格釜めしを大量炊飯可能に。
八木式 連続釜めし自動炊飯機
昔ながらの「かまど炊き」の風味を再現！ 簡単操作で素早く、大量調理！
お客様に熱々の本格釜めしを効率的に連続して提供できる炊飯機で、釜めし専門店様や駅弁製造業者様の必須アイテムです。 ガスの熱効率を活かして、本格「かまど炊き」の美味しさを短時間で再現します。-
種類
炊飯盛付機器
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用途
その他
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サイズ
コンベヤー型
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機能
大量処理
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注目の商品
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業者様必見！厨房機器「八木式 かきあげ式食器洗浄機」は、下洗い不要で効率的な洗浄が可能な革新的洗浄機器です。
八木式 かきあげ式食器洗浄機
【浸漬効果で下洗い不要！洗浄作業効率が大幅アップ！】 浸漬槽付の食器洗浄機です。 水槽内で浸漬と同時に強力ジェット水流で下洗いを行い、水圧を利用して食器をネットコンベヤーにかきあげてそのまま洗浄機内へ搬送する洗浄システムです。 浸け置き洗いの為、頑固な固付着の汚れ落ちもスッキリと除去、洗浄することができます。 ※水槽をより大きくリニューアルしました
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種類
洗浄機器
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用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
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サイズ
コンベヤー型, 据置型
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機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
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多くの業者が現場導入している「八木式 器具洗浄機（加熱装置付き）」は、洗浄機器として作業効率を高める厨房機器。
八木式 器具洗浄機（加熱装置付き）
蒸気レスのガス式を追加！電気の取れない施設でも高温湯で強力高圧洗浄が可能です。 コンパクトなバッチ式なので、 狭い厨房でも設置でき、 一人で操作が可能です！
手洗いとあきらめていた大型調理器具がラクラク洗浄できます。ワイドな開口ですので、食缶、コンテナはもちろんのこと大型の鍋、寸胴まで洗浄できます。専用ラックを使用すれば、食器洗浄機としても使用でき、お皿やお椀、トレーなども洗浄できます。コンパクトな省スペース設計で、場所を選ばず設置でき、大型器具の洗浄作業の負担軽減と省力化に貢献します。給食センターを始め、製菓工場、パン工房、食品加工工場様などで活躍しています。-
種類
洗浄機器
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用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
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サイズ
据置型
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機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
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業者様向け厨房機器「八木式 フライトタイプ洗浄機」は、省スペースで高効率な洗浄機器。作業時間を大幅短縮します。
八木式 フライトタイプ洗浄機
【観音扉でさらに使いやすく！ トレーや平皿の洗浄は作業時間が大幅短縮！】
トレーや平皿などの薄く平らな器物を斜めに立てて並べ、特殊形状の爪で挟み込んで洗浄する方式です。コンベヤー上に洗浄物をムダなく配置できますので、省スペースでも驚異の洗浄効果を発揮します。病院や、社員食堂様では、最適の洗浄タイプです。 八木式が誇る最新の厨房機器として登場したフライトタイプ洗浄機は、従来の洗浄機器の常識を覆す性能を実現しています。まず、八木式ならではの堅牢な設計により、厨房機器として過酷な連続運転にも耐えうる耐久性を備えています。さらに、観音扉構造によって作業性が格段に向上しており、トレーの出し入れがスムーズになったことで、業者様の現場での洗浄リズムが大幅に改善されます。実際に導入された業者様からは、メンテナンスの手間が軽減されただけでなく、厨房機器全体のランニングコスト削減にもつながったとの声が寄せられています。しかも、フライトタイプ洗浄機は、省スペース設計と高い処理能力を両立しており、限られた厨房レイアウトでも導入しやすい点が特長です。こうした理由から、多くの業者様が八木式の洗浄機器を選択し、日々の洗浄工程を最適化しています。導入後のサポートにおいても、八木式は専任技術スタッフが業者様の現場に合わせたアフターサービスを提供し、緊急時のトラブルにも迅速に対応します。結果として、厨房全体の稼働率向上と食器衛生の安定を同時に実現し、現場の厨房機器運用コストを大幅に抑制します。さらに、この洗浄機器は省エネ性能も優秀で、従来比で約20％の電力削減が可能です。これにより、長期的なコストメリットを見据えた業者様にも最適な選択肢となります。今後も八木式は、フライトタイプ洗浄機をはじめとした革新的な厨房機器を通じて、業界全体の洗浄品質向上と効率化を推進してまいります。-
種類
洗浄機器
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用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場, 飲食・レストラン・ラーメン店・うどんそば店
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機能
大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
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厨房機器業者からの依頼で開発された炊飯盛付機器「八木式 ２連卓上盛付機 YRD−2000」。コンパクト設計で高効率、ふっくら盛付が可能で省スペースでも活躍します。
八木式 弁当箱自動盛り付け機 YRD-2000
【場所をとらないコンパクト設計で、自慢の盛り付け能力！】
手盛り感覚の風味と温もりを2連卓上式で実現！
盛り付け能力をパワーアップした2連式の卓上タイプです。
卓上型のメリットであるコンパクト設計、省スペース対応の特徴はそのままに、生産性をより向上させたパワフルで頼れる性能です。永年の経験で培った八木式の盛り付けノウハウを詰め込み、安定した美しい盛り付け姿と、ご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機能」でふっくらと盛り付けます。-
種類
炊飯盛付機器
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用途
その他, ホテル・旅館, 学校・幼稚園, 病院・介護施設, 社員食堂, 給食センター・弁当工場
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サイズ
卓上型, 据置型
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機能
コンパクトサイズ, 大量処理, 省エネ設計, 自由設計対応
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