社員食堂, コンベヤー型 | 八木厨房機器製作所

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業者様に好評の厨房機器「八木式食器・トレー返却コンベヤー」は、清潔で省力化に優れたその他機器として大規模食堂に最適です。

八木式食器・トレー返却コンベヤー

【トレーを使用するセルフサービスの大規模食堂や、社員食堂で威力を発揮します！　（現場合わせ設計・製作）】使用済みの食器とトレーをコンベヤーに乗せるだけで、速やかに洗浄場に運ばれて行きます。セルフサービス食堂のトレー返却口の混雑を解消し、山積みされた汚れた食器で美観を損ねこともありません。社員食堂、学生食堂で、ご採用いただき多数の実績を誇っています。八木式食器・トレー返却コンベヤーは、厨房機器の中でも特に業者様から高い評価をいただいているその他機器の一つです。使用済みの食器類をスムーズに洗浄エリアへ搬送することで、作業効率が大幅に向上。導線の混雑を解消し、作業現場の安全性・衛生面にも大きく貢献します。現場の規模やレイアウトに応じた特注設計も可能で、社員食堂や学生食堂など多くの厨房環境に導入実績があります。業者様の課題を解決する、実用性と信頼性に優れた返却コンベヤーです。
- 種類
  
  その他機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
業者様必見！厨房機器「八木式かきあげ式食器洗浄機」は、下洗い不要で効率的な洗浄が可能な革新的洗浄機器です。

八木式かきあげ式食器洗浄機

【浸漬効果で下洗い不要！洗浄作業効率が大幅アップ！】浸漬槽付の食器洗浄機です。水槽内で浸漬と同時に強力ジェット水流で下洗いを行い、水圧を利用して食器をネットコンベヤーにかきあげてそのまま洗浄機内へ搬送する洗浄システムです。浸け置き洗いの為、頑固な固付着の汚れ落ちもスッキリと除去、洗浄することができます。 ※水槽をより大きくリニューアルしました
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器の洗浄機器「八木式多目的強力型洗浄機」は、業者様の依頼に応じた強力洗浄で省力・省エネを実現。多様な食器や食缶も浸漬不要で対応。

八木式多目的強力型洗浄機

【上下連動の洗浄物押えコンベヤーシステム採用！】
あらゆる形状の食器・食缶が洗浄できる万能タイプ！浸漬・下洗い・ブラッシング作業は一切不要！和食器を初めバット、食缶類、カゴやザル、ラックなど、あらゆる器物の洗浄ができます。ご飯粒やカレー等のこびりついた頑固な汚れも、超強力の噴射力でパワフルに洗浄できます。省エネ性が向上し、省力化に大きく貢献します。給食センター・病院・社員食堂・ホテル旅館様には欠かせない必須の洗浄機です。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器の洗浄機器「八木式連続自動食器洗浄機（一般タイプ）」は、業者の依頼に応じた省スペース設計。連続洗浄で効率化し、学校や社員食堂の現場で活躍します。

八木式連続自動食器洗浄機（一般タイプ）

【社員食堂・レストラン・お弁当屋さんで小回りが利くと大好評！】
小型連続式洗浄機の基本モデルです。上部の固定ネットで食器を押さえながら強力洗浄をしていきます。
コンパクトで小回りが利く設計となっています。中規模の学校給食や給食センター、ホテル、旅館、社員食堂様に最適の洗浄機です。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器の洗浄機器「特許八木式食缶・器物汎用洗浄機＋乾燥機付タイプ」は、業者の依頼に応じ多様な器物を強力洗浄・乾燥。省力・省エネ設計で効率化に貢献します。

【特許】八木式食缶・器物汎用洗浄機＋乾燥機付タイプ

あらゆる形状の食缶や器物を浸漬・手洗作業なしで強力一発洗浄！特許機能で人気の機器に熱乾燥機を搭載したタイプです！
和食器を初めバット、食缶類、止メ金具付汁食缶、カゴやザル、ラックなど、あらゆる形状の器物が洗浄できるオリジナル製品。ご飯粒やカレー等のこびりついた頑固な汚れも、超強力の噴射力でパワフルに洗浄できる人気の特許製品。
そこに、パワフルな熱風により、より早く清潔に食器・器物類を乾燥させる乾燥機を搭載し、さらに高効率化を図ったタイプです。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
設置スペースを選ばないコンパクト設計の洗浄機器。

八木式ミニ自動食器洗浄機

連続式＋ラック式　２つの機能を合わせ持つ多用途洗浄機！（一般ラック洗浄機のコンベア式）
ラック式洗浄機としても、連続式洗浄機としても御使用いただける１台２役の多用途洗浄機です。その時々で、最適の洗浄方法を選択して効率的な洗浄作業が行えます。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  コンパクトサイズ
炊飯盛付機器の要、八木式連続自動炊飯器は厨房機器の効率化に貢献。業者様のご依頼に応じた導入で安定炊飯を実現します。

八木式連続自動炊飯機

「かまど炊き」の「炊く」「蒸らす」の工程を忠実に再現！誰にでも美味しいご飯を、安定して大量に炊飯できます！
「美味しいご飯！」　それは、お弁当の主役です。「ごはん」も立派な御料理です。八木式連続自動炊飯機は、独自のバーナーと炊飯釜で、お客様が最も重視される「ご飯の旨み」を引き出した味のある炊飯を実現しました。ガスの熱効率を最大限に活かして、「かまど炊き」の美味しさが短時間で実現できる強い味方です。
- 種類
  
  炊飯盛付機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器・洗浄機器の特許振動波完全食器洗浄器は、下洗い不要の強力洗浄で業者からの依頼多数。省力・省エネ設計で弁当工場や給食センターに適しています。

【特許】振動波完全食器洗浄機

浸漬・下洗い・ブラッシングは一切不要の洗浄方式！湯槽内潜行強力摺動洗浄システムで、パワフル洗浄！
『ATP拭き取り検査』の残滓量数値は抜群に優秀な数値！省力・省エネそして、食器の加熱急速乾燥の決定版！
本機は、大量の汚れの乾燥固付着した粘着性の高い煮炊食品（特にゴハン粒）でも、下洗い・浸漬作業等の前処理なしで、強力に除去、洗浄できることを目的に開発した画期的な洗浄機です。その洗浄力は、『ATP拭き取り検査』にて、驚異的な数値の好成績で抜群の検査結果を実現しています。
多数の大型日配弁当工場、給食センター、病院、社員食堂、大食堂様等の御採用実績をいただいております。毎日の厳しい洗浄作業が、快適な楽しい作業に変わります。また、省力・省エネシステムの効果で自工場内で、大きな利益を生むことができます。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器メーカーが提供する洗浄機器「八木式食器・食缶・汎用洗浄機」は、業者の多様な依頼に応え、強力噴射で下洗い不要の効率洗浄を実現。省エネ設計で大規模施設に適しています。

【特許】八木式食缶•器物汎用洗浄機

一般食器・弁当箱は勿論、バット類、止メ金具付きの汁食缶を初め、魚缶・持手つきコンテナなど、大小・丸角あらゆる変形器物がラクラクと洗浄できる画期的な構造の洗浄機です。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器の中でも洗浄機器である「八木式コンテナ洗浄機」は、業者からの依頼に応じた大型器物対応の強力洗浄を実現。省力・省エネで効率向上。

八木式コンテナ洗浄機

【あらゆる形状のコンテナ・青カゴ等の大型器物を浸漬、下洗い作業なしで強力一発洗浄！】
コンテナ・青カゴ・魚缶・番重など大型器物の洗浄を目的に開発した洗浄機です。給食センター・炊飯センター・惣菜工場、大型旅館様で使用される多種類のコンテナや、バット類をたったこれ一台で、全て洗浄処理できます。煩わしいコンテナ類の洗浄が、汚れ落ちもスッキリと短時間で効率良く仕上がる性能です。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
コンベヤー型/据置型。厨房機器・洗浄機器の効率化に貢献する八木式食器浸漬槽。業者様の依頼に応じた自由設計で、下洗い不要の強力ジェット温水流が省力化を実現。

八木式食器浸漬槽

浸漬効果と強力ジェット温水流で下洗い作業は不要！汚れ落ちが素早くスムース、洗浄効果は大幅に向上！
槽内では浸漬と同時に強力ジェット温水流で、浸漬槽内をかき混ぜながら下洗いを行います。後工程の洗浄は下洗い作業なしで開始できますので、省力化と洗浄効率の向上に大いに役立ちます。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器・洗浄機器「八木式アラウンドタイプ洗浄機」は、人手不足の業者からの依頼が多く、宴会後の効率的な大量洗浄を可能にします。

八木式アラウンドタイプ洗浄機

温泉旅館、リゾートホテルなどで大活躍！最少の人員で、宴会後の洗浄作業に威力を発揮します！
小判型の洗浄レーンのコンベヤーがエンドレスに回転するシステムで、大量の食器をフレキシブルな人員配置でスピード洗浄します。
- 種類
  
  洗浄機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
業者様のご依頼に応える厨房機器「八木式弁当箱自動盛り付け機 YRD-3000」は、ふっくら美しく盛付ける高精度炊飯盛付機器です。

【特許】八木式弁当箱自動盛り付け機　YRD-3000

【ご飯が活き活き、ノビノビふっくら盛り付けの決定版！】おふくろの手盛りの風合いを再現！ノビノビふっくら君！最大 3,000食／時！蓄積したノウハウと実績で開発した、様々な特許取得技術を駆使した最新型盛付け機です。空気を入れながらご飯の一粒一粒を際立たせる「ほぐし機構」で、ふっくらと盛り付けます。高い生産性を維持しながら、盛り付け量の精度を向上させたグラム数のバラツキがほとんど無い、最新鋭機です。ごはん粒のツブレやコボレもなく、安定したその美しい盛り付けの姿は、より美味しく、より楽しいランチタイムを演出してくれます。
- 種類
  
  炊飯盛付機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
「厨房機器」として注目の炊飯盛付機器、八木式連続自動炊飯システム。業者からの依頼で大量調理を効率化し、安定した炊き上がりを実現。

八木式連続自動炊飯システム

【一貫ラインで、おいしいかまど炊きのごはん！】
お米のストック・計量から、洗米・配米・配水・炊き上がり迄の一連の工程を自動化した連続炊飯システムです。ムラのない安定した炊き上がりで、旨味がきわ立つ美味しいご飯を、お客様に毎日提供することができます。
- 種類
  
  炊飯盛付機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
「八木式弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付機器として作業効率を高める厨房機器。多くの業者が現場導入し、安定した蓋締め作業を実現します。

八木式弁当箱蓋締めコンベヤー

【弁当箱主食自動盛付機で、ご飯を盛り付けた後のフタ締め作業の効率化・省力化の強い味方！】盛り付け後のフタ締め作業の現場には欠かせないコンベヤーです。多種類の弁当箱のフタ締めを、分業して早く処理ができますので、フタ締め作業の画期的な合理化を図ることができます。八木厨房機器製作所が開発した「八木式弁当箱蓋締めコンベヤー」は、炊飯盛付後のフタ締め作業を効率化するための厨房機器です。食品関連業者様の現場の声をもとに設計されており、分業しやすい構造と自由に調整可能なコンベヤー速度で、省力化と生産性向上を同時に実現します。清掃性にも優れており、衛生基準が厳しい現場でも安心。自動洗浄機能付きのコンベヤーベルトや、金属検出機を搭載したバリエーションも選択可能です。厨房機器の導入や炊飯盛付ラインの改善を検討されている業者様にとって、頼れる一台となるでしょう。
- 種類
  
  その他機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器「八木式新型オート・フライヤー連続自動揚物機」は、加熱機器の特注対応が可能。業者様からの依頼に応じ大量調理に最適な設計を提供します。

八木式新型・オートフライヤー

新型ハイカロリー燃焼システムにより冷凍食品を連続投入しても油温の低下がなく、安定したカラッとした仕上がりです！さまざまなメニューに対応可能な実力派！
新開発ハイカロリー高燃焼システムにより、冷凍食品を連続投入しても急激な油温の低下が少なく、カラッとした仕上りで安定使用ができます。具材を投入すれば、自動的に連続して揚がりますので、給食センター様、食品加工業様など、大量調理される厨房や工場で大活躍しています。　食材に応じ、揚げ時間をダイヤルひとつで簡単に調整できます。自動温度調整により誰でも簡単調理できます。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
業者様必見！厨房機器として最適な加熱機器「オートフライヤーキャタピラ式」は、片栗粉衣も対応し高効率・高耐久を実現。

オートフライヤーキャタピラ式

【こんなご相談をいただきました】冷凍品だけでなく、その場で天ぷらなどの調理もしたい！でも、業務用フライヤーのローラーに片栗粉の衣がくっついてしまう。カスが多く残るので、カスが炭化して油もすぐに劣化してしまう・・・。【キャタピラ式で押し出せばくっつかない！カスを残さない！油が劣化しにくい！】往来のローラーやチェーン式のチョコレートコンベヤでは大量に片栗粉の衣がくっついてしまい、油の酸化や劣化の原因になっていました。キャタピラ式にすることでくっつかず、下に落ちた少量の油カスにも商品が触れないので、綺麗な揚げ物が可能です。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器として人気の加熱機器「八木式オート・フライヤー　連続自動揚物機」は、業者の依頼に応じた特注対応が可能な高性能モデルです。

八木式オートフライヤー

【独自開発のハイカロリー高燃焼システムが生み出した画期的なフライヤーです！】
ハイカロリー高燃焼システムにより、冷凍食品を連続投入しても急激な油温の低下が少なく、カラッとした仕上りで安定使用ができます。揚げ具合が一定で品質の均一性が保障されると共に、生揚げ、半揚げによる食中毒や事故を防止します。揚げ鍋は、重厚な厚鋼板製です。具材を投入すれば、自動的に連続して揚がりますので、給食センター様、食品加工業様など、大量調理される厨房や工場で大活躍しています。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器のプロ業者が依頼に応じ開発した「八木式連続自動多目的調理オーブン」。加熱機器として多彩な調理に対応し、学校給食などの現場で高品質な料理提供を実現します。

八木式連続自動多目的調理オーブン

【こんなご相談をいただきました】
先日食べた胸肉の唐揚げに感動！胸肉なのに表面は軽く焦げてパリッと中はふんわりでとってもジューシーで！
こんな料理を学校給食で出せたら...。
【それスチーム料理の特徴です！】
最新の湿熱風加熱調理システム搭載の「八木式連続自動多目的調理オーブン」はスチームと特殊バーナーを使用した加熱熱風で、表面はカリッとしながら中はふんわりとジューシーに料理を仕上げることができます。
『焼く』『煮る』『炊く』『炒める』『揚げる』『茹でる』『蒸す』『温める』といった加熱調理全般をカバー。
学校給食でも多様なメニューの提供が可能となります。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
連続式のスチームコンベクションオーブンで、大量調理される給食センター様・食品加工場様には最適です。湿熱風加熱調理システムにより、しっかりと加熱して焦げ目をつけるオーブン機能と、ジューシーで冷めても美味しいスチーム機能を合わせ持ち、効率的にバラエティー溢れる調理を演出します。

八木式多目的調理オーブン

焼き物全般、そして蒸し物、煮物にも使用できます！　新開発の湿熱風加熱調理システムで、これまでにない焼き上がりと、冷めても美味しい滋味！
連続式のスチームコンベクションオーブンで、大量調理される給食センター様、食品加工場様には最適です。湿熱風加熱調理システムにより、しっかりと加熱して焦げ目をつけるオーブン機能と、ジューシーで冷めても美味しいスチーム機能を合わせ持ち、効率的にバラエティー溢れる調理を演出します。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
弁当に欠かせない焼き物料理の強い味方です。上下からの還流式高湿熱風で食材をつつみ込みながら、直接加熱しますので、素材が持つ風味と旨味を損なうことなく、ムラのない焼き上がりができます。

八木式連続自動焼物機

焼魚はもちろん、目玉焼や千草焼までこれ一台で全ての調理がジューシーに焼き上がります！
弁当に欠かせない焼き物料理の強い味方です。上下からの還流式高熱風で食材をつつみ込みながら、直接加熱しますので、素材が持つ風味と旨味を損なうことなく、ムラのない焼き上がりができます。バーナー下部の、水皿からの蒸発湯気の混合による熱風での焼きシステムで、更に、冷めても美味しい焼き上がりとなります。コンベヤー連続式ですので、給食センター様等、大量調理の厨房で威力を発揮します。
- 種類
  
  加熱機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
厨房機器として業者からの依頼で導入多数。その他機器「八木式焼き皿・焼き網返却コンベヤー」は省力化と安全性を兼ねたステンレス製品です。

八木式焼き皿·焼き網返却コンベヤー

連続自動焼物機や多目的調理オーブン（連続式スチームコンベクションオーブン）の作業効率アップには必須です！焼き皿と焼き網を、焼物機の入口までスムースに返却します！
連続自動焼物機や多目的調理オーブン（連続式スチームコンベクションオーブン）で使用する焼き皿と焼き網を、効率的に使用できるように循環させるコンベヤーです。出口に排出された焼き皿と焼き網をスムースにかつ安全に入口まで返却しますので、作業効率は大幅に向上します。
- 種類
  
  その他機器
- 用途
  
  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
- 機能
  
  大量処理
業者様必見！厨房機器「八木式副食盛付コンベアー」は、省力化・衛生管理に優れたその他機器として盛付現場で大活躍。

八木式副食盛付コンベアー

【病院・仕出し弁当業界・給食センターの効率化・省力化の強い味方!】盛付け作業の現場には欠かせない機器です。多種類の盛付けも分業して清潔に早く処理できますので、美しいお弁当の盛付けに役立ちます。効率的な盛付けで、画期的な合理化を図ることができます。従来のモデルにお手入れの際にベルトの裏面も掃除出来る「ベルト緩め装置」を装備して、メンテナンス面でも強化しました！ ※移動式、ネタ置き台付き等、いろいろな仕様があります。業者様から高い評価を受ける「八木式副食盛付コンベアー」は、厨房機器の中でも作業効率と衛生管理を両立した優れたその他機器です。コンベアー速度は作業内容に合わせて調整可能で、分業体制によるスムーズな盛付けが実現。全身ステンレス製の堅牢な構造に加え、ベルト緩め装置や自動水洗機能など、現場の声を反映した設計が随所に施されています。作業人数・スペース・品数に応じた自由設計も対応可能で、あらゆる現場にフィットする一台です。
- 種類
  
  その他機器
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  その他
- サイズ
  
  コンベヤー型
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  大量処理

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